讚岐拉麵 伊吹小魚乾中心

漁港旁的拉麵店，可品味伊吹小魚乾的極致風味

香川的店主懷抱著「希望來訪香川的旅客能夠享受瀨戶內的恩惠與朝食文化」的想法，開設了這間能夠品嚐「早晨拉麵」的漁港拉麵店。
這裡的拉麵充分展現了香川縣（烏龍麵之縣）海洋的珍饈——遠近馳名的「伊吹小魚乾」(伊吹いりこ)，美味無比。
推薦必點「濃厚伊吹拉麵」(そば, Soba)，濃郁的伊吹小魚乾高湯與中等粗度的平打麵完美結合，入口的瞬間令人陶醉。
另一款招牌料理「中華拉麵」(中華そば)，以雞油與滿滿的伊吹小魚乾熬製出金黃湯頭，口感清爽，即使清晨時分也能輕鬆享用。
來到香川，一定要體驗「早晨拉麵」的獨特飲食文化。

• 煮干拉麵（500円）—— 精心熬煮、無雜味的湯頭，與細麵的搭配絕佳
• 濃厚伊吹沾麵（880円）—— 能夠品味伊吹小魚乾高湯的強勁風味

地址

香川県観音寺市港町1-5-11

電話號碼

080-2981-9384    

營業時間

6:00-14:00

公休日

星期四

停車場

有

網址

https://www.instagram.com/iriko_center_kitaken/

其他資訊

從JR予讚線觀音寺駅開車約5分鐘、父母濱開車約15分鐘