讚岐拉麵 伊吹Iriko Center
漁港裡的拉麵店,盡享伊吹島Iriko的精髓美味。
店家為讓客人在造訪香川時,能盡情體驗瀨戶內海恩賜及漁港文化,特地開設可以一大早在漁港大快朵頤的拉麵店。店裡大量使用伊吹Iriko (イリコ,伊吹島產沙丁魚,以香川縣(烏龍麵縣)大海的恩賜為著稱) 魚乾熬製美味的湯頭。
推薦以濃郁的伊吹沙丁魚湯汁和中粗的扁麵條製成的「濃厚伊吹拉麵」(そば, Soba)。
用雞油和大量沙丁魚乾熬成金黃湯汁的「中華拉麵」(中華そば) 則入口清爽,適合大清晨享用!
如果您到了香川,請務必前來體驗清晨的拉麵飲食文化。
- 中華拉麵(780円)可享用精心熬煮的湯頭,沒有任何雜味腥味,搭配細麵非常美味。
- 濃厚伊吹拉麵(780円)可盡情品嚐伊吹Iriko沙丁魚乾熬煮的豐富湯頭。
- 地址
- 香川県観音寺市港町1-5-11
- 電話號碼
- 080-2981-9384
- 營業時間
- 6:00-14:00
- 公休日
- 星期四
- 停車場
- 有
- 其他資訊
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@iriko_center_kitaken
從JR予讃線 観音寺駅 開車約5分鐘,從父母濱開車約15分鐘