香川の郷土料理コース 「伊吹いりこ」×「香川漆器」

瀬戸内の恵みと香川の伝統が融合した特別な体験を。伊吹いりこの郷土料理体験。

香川県のソウルフード「讃岐うどん」に欠かせない出汁。その秘密、香川県の伊吹島で育まれる最高品質の「伊吹いりこ」。
香川漆器に盛り付けた「伊吹いりこ」を中心とした郷土料理で、香川の豊かな食文化を体験するコース。

＜コースの特徴＞
1. 体験を通して学ぶ郷土の味
　香川の風土や暮らしに触れながら、伊吹いりこの旨味を最大限に引き出した郷土料理を学ぶ。

2. 地元の恵みと伝統工芸の融合
　伊吹いりこの豊かな風味を生かした料理を、伝統ある香川漆器で楽しむ贅沢な体験。

3. 選べる体験スタイル
　• イベント形式　: 香川県内で開催されるワンプレートランチの体験コース（不定期開催）
　• 宿泊先出張型　: 宿にデリバリーして楽しめるプライベートなコース料理（事前予約制）

• 宿への出張も可能。体験を通して伊吹いりこの魅力を惜しみなく伝えてくれる。
• なめらかで美しい器が、料理の美味しさを一層引き立ててくれる。

住所

三豊市豊中町岡本1207　株式会社キョーワ内

電話番号

0875-56-6700   伊吹島プロジェクト事務局

サイトurl

https://ibukijima.com/

その他情報

伊吹島プロジェクト公式HPの「お問い合わせ」より連絡、要相談。

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