さぬきのこ

肉厚で歯ごたえ抜群!じっくり丁寧に育てた香川のしいたけ。

限りなく自然に近い栽培方法で1年ほど時間をかけて丁寧に育てた讃岐のしいたけ「さぬきのこ」。
ものづくりが好きなご主人の趣味がきっかけで栽培をはじめたこだわりのしいたけは、香り豊かで茎まで太く、まるごとおいしく食べられる。

自宅でも美味しく讃岐産のしいたけを食べてもらおうと、生しいたけの他にピザなどの加工品も販売中。人気商品の「アリオ茸」は、オリーブオイルとにんにく風味の具だくさん洋風きのこソース。
アヒージョのような味わいで、冷奴やパンに乗せたりパスタにあえたりするだけで、ご自宅で手軽に美味しいしいたけが味わえる。

レシピはインスタグラムで公開中!ご購入は、産直市またはインスタグラムのDMからも注文が可能。

  • 香り豊かな椎茸をたっぷり味わえる人気のピザ。椎茸が苦手な方こそ、食べてみてほしい一品。
  • 旨味たっぷりの椎茸を使ったリゾット風のごはん。レンジで温めるだけでおいしく食べられる。冷凍保存できるのも便利!
住所
香川県三豊市三野町大見甲181-1(販売所は下記の産直市など)
電話番号
080-6287-4339
定休日
不定休
サイトurl
https://www.instagram.com/sanu_kinoko/
その他情報
【主な販売場所】
・高瀬ふれあい産直市
・良心市たかせ
・讃さん広場飯山店
・讃さん広場滝宮店 ※
・ふれあい産直市坂出店 ※
・産直さぬきマルシェ鶴市 ※
・フジグラン広島わくわく広場
※生しいたけの取り扱いはなし。

【生しいたけのみ販売】
・ふるさとフレッシュあさの市
・道の駅たからだの里さいた
・仲南産直市
※ピザなどの加工品の販売はございません。

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@sanu_kinoko