宗一郎珈琲(そういちろうコーヒー)
地域と観光客を繋ぎたい。日本初のコミュニケーションコーヒースタンド。
この地で生まれ育ったオーナー・今川宗一郎(いまがわそういちろう)さんの「地域と観光客の距離を縮め、両者にとって最良の環境を作りたい」との想いから、珈琲のテイクアウト店をオープンさせた。
カップの色を選ぶことで観光客が父母ヶ浜の未来を選ぶ“関係者”になれるのが最大の特徴。
◆こだわり◆
1:ゴミを出さない!
マグカップを利用し、紙カップやプラスチックカップ、ストローを不使用にすることで環境に配慮。
2:スペシャリティコーヒーを使用
栃木の『日光珈琲』や兵庫の『城崎珈琲焙煎所』から厳選した特製コーヒー豆を使用。
3:カップの色で興味を可視化
メッセージ性のある5色のカップを用いてコーヒーを提供。
◆ あなたはどの色のカップを選ぶ? ◆
カップの色を集計し、色が多かった所から優先的に改善を進めていく。
赤 ■もっとキレイな浜になってほしい
白 ■もっと三豊を知りたい
黒 ■夜を楽しむ場所がほしい
緑 ■もっと寛げる場所がほしい
青 ■もっと水回りが良くなってほしい
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あなたはどの色を選ぶ?
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豆からこだわったスペシャリティー珈琲